Sbriciolata con crema di nocciole
Una torta deliziosa e velocissima da preparare, ideale per un thè o la merendina dei bambini
Porzioni 8 porzioni
Ingredienti
- 400 gr farina
- 150 GR burro
- 150 g zucchero di canna
- 2 uova
- 2 cucchiaini lievito per dolci (*)
- 1 pizzico sale
- 300 gr crema di nocciola
Istruzioni
- Accendere il forno a 180°
- Setacciare insieme lievito e farina.
- Lavorare velocemente con la punta delle dita il burro con la farina.
- Aggiungere lo zucchero di canna, il sale e le uova ottenendo un composto sbriciolato
- Foderare con carta forno una teglia di 24cm di diametro
- Versare metà del composto e livellarlo delicatamente.
- Aggiungere la crema di nocciole e spalmarla fino ad un centimetro dal bordo.
- Coprire con il resto dell'impasto sbriciolandolo ancora un pò
- Infornare per 30-40 minuti
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